Petersilie, Mooskrause 2

Artikelnummer: 137

Petroselinum crispum

Kategorie: Kräutersamen


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Beschreibung

Petersilie Mooskrause 2


Mooskrause 2 hat sehr schöne, dichtgefüllte und feingekrauste Blätter auf starken Stielen. Auch gut zum Einfrieren geeignet. Schnell nachwachsend.
Aussaatzeit: Ab Frühjahr, sobald es die Witterung zulässt. Folgesaaten alle 3 Wochen. Aussaaten auch in anderen Pflanzschalen und Blumenkästen ausführen und damit den Winterbedaarf sichern. 
Saattiefe: 0,3 bis 0,5 cm, Reihenabstand 15 cm.
Bodenansprüche: Nicht frisch gedüngter Gartenboden.
Pflege: Beet unkrautfrei halten (hacken). Eine sommerliche Volldüngung (flüssig) steigert den Ertrag. Bei Boden mit stauender Nässe werden die Blätter gelb. Deshalb tief umgraben und gut lockern.
Erntezeit: 60 bis 70 Tage nach der Aussaat.
Verwendung: Suppen, Suppengewürze, Tafelgarnierung. Zur Tiefkühlung geeignet. Um die wichtigen Vitamine zu erhalten, soll Petersilie nie mitgekocht werden.

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