Zitronenbasilikum
Zitronenbasilikum, einjährig
Feinblättriges Würzkraut mit starkem Zitronenduft. Vereint die pikante Würzkraft des Basilikums und das Aroma der Zitronenmelisse. Höhe ca. 25 cm.
Aussaatzeit: Ende März in ein Frühbeet oder Mitte bis Ende Mai ins Freiland auf 25 x 25 cm.
Bodenansprüche: bevorzugt gut gelockerten, sandigen Boden.
Pflege: Hacken und unkrautfrei halten. Bei Trockenheit gießen.
Erntezeit: Kurz vor der Blüte schneiden und zum Trocknen luftig aufhängen.
Verwendung: Besonders zur Verfeinerung von Salaten und Soßen.
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