Sommerportulak
Sommerportulak
Gelber
Der Sommerportulak ist ein beliebtes einjähriges Gewürzkraut mit frischem, leicht salzig-nussigem Geschmack. Verwendet werden die Blätter in beispielsweise Salaten und Soßen oder eingekocht, ähnlich Spinat. Er ist ertragreich und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.
Aussaat: Vorkultur ab April, ab Mai bis August ins Freiland.
Keimung: 10 - 21 Tage bei 15 - 20 °C
Pflege: Regelmäßig gießen, nicht zu stark düngen.
Ernte: Juli bis Oktober. Wuchshöhe ca. 20 cm.
Der Inhalt reicht für: ca. 1,5 m².
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