Fenchel Großfrüchtiger

Fenchel
Großfrüchtiger, zweijährig

Die Aussaat ist so zeitig wie möglich vorzunehmen. Schnell erwärmbarer, nährstoffreicher, in gutem Kulturzustand befindlicher Boden. Körnerernte im Oktober. Die Fenchelkörner als Tee bei Magen- und Darmbeschweden und als hustenstillendes Mittel. In der Küche können die Blätter und das Kraut zu Salaten, Soßen und zum Einlegen verwendet werden. Wird auch als Brotgewürz bzw. zum Backen verwendet.

Aussaat: Ende April - Anfang Mai.

Reihen- bzw. Pflanzabstand: 40 x 40 cm.

Pflanzenhöhe: 100 - 150 cm.

Standort: sonnig.

Ernte: Juni - Juli des Folgejahres.

Der Inhalt reicht für: ca. 120 Pflanzen.