Bronzefenchel Smokey

Artikelnummer: 02180-ch

Foeniculum vulgare

Kategorie: Fenchelsamen


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Bronzefenchel Smokey

Der Bronzefenchel ist genauso aromatisch und gesund wie sein grüner Gegenspieler. Dabei sticht besonders das in der Sonne schimmernde bronze-rötliche Laub heraus. Im Kontrast zu den gelben Blütendolden wirkt es sehr dekorativ. Der Samen, die Blüten und Blätter können zum Würzen von verschiedenen Gerichten und Soßen verwendet werden.

Standort: Sonnig, humusreicher, lockerer Boden, wind- und wettergeschützt, nicht umpflanzen.

Aussaat: Vorkultur ab März - April, ab April - Juni ins Freiland.

Keimdauer: 7 - 14 Tage bei 18 - 22 °C.

Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden.

Ernte: September - November. Ernte der Samen ab dem 2. Standjahr, junge Triebe ab dem Frühjahr ernten

Der Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen.

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