Zichoriensalat Zuckerhut
Zichoriensalat Zuckerhut
Feiner Salat für die Herbst- und Wintermonate. Der Salatsamen bildet 30 bis 40 cm hohe zuckerhutförmige Köpfe. In Geschmack und Verwendung wie Endivien.
Aussaatzeit: Juni/Juli. Bei früherer Aussaat besteht die Neigung zum Schießen. Pflanzenabstand 30 x 40 cm. Möglichst nicht verpflanzen, da mit Schwierigkeiten beim Anwachsen zu rechnen ist.
Saattiefe: 1 cm.
Bodenansprüche: Nahrhafter Gartenboden ohne frischen Stalldung.
Erntezeit: Im Keller oder im Frühbeet mit der Wurzel eingeschlagen hält sich Zuckerhut mehrere Wochen frisch. Im Freien kann Zuckerhut 3 bis 4 Grad Frost ohne Schaden überstehen.
Der Inhalt reicht für: ca. 250 Pflanzen.
Feiner Salat für die Herbst- und Wintermonate. Der Salatsamen bildet 30 bis 40 cm hohe zuckerhutförmige Köpfe. In Geschmack und Verwendung wie Endivien.
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