Zichoriensalat Zuckerhut

Artikelnummer: S20

Cichorium intybus

Kategorie: Chicoréesamen / Endiviensamen


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Zichoriensalat Zuckerhut

Feiner Salat für die Herbst- und Wintermonate. Der Salatsamen bildet 30 bis 40 cm hohe zuckerhutförmige Köpfe.  In Geschmack und Verwendung wie Endivien.

Aussaatzeit: Juni/Juli. Bei früherer Aussaat besteht die Neigung zum Schießen. Pflanzenabstand 30 x 40 cm. Möglichst nicht verpflanzen, da mit Schwierigkeiten beim Anwachsen zu rechnen ist. 
Saattiefe: 1 cm.
Bodenansprüche: Nahrhafter Gartenboden ohne frischen Stalldung. 
Erntezeit: Im Keller oder im Frühbeet mit der Wurzel eingeschlagen hält sich Zuckerhut mehrere Wochen frisch. Im Freien kann Zuckerhut 3 bis 4 Grad Frost ohne Schaden überstehen.

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