Radies Eiszapfen

Radies Eiszapfen

Mittelfrühes, weißes Radies mit eiszapfenförmiger Knolle, die 8 bis 12 cm lang wird. Diese bewährte, zarte Sorte ist für den ganzjährigen Freilandanbau geeignet. Mildwürziger Geschmack und beste Qualität. Als Appetitanreger zu Bier, als Salat oder Brotbelag geeignet.
Aussaatzeit: Frühe Sorten im Winter ins Frühbeet säen. Ab Ende März/April und fortlaufend in Abständen von 14 bis 20 Tagen ins Freiland.
Saattiefe: 1 cm, große Sorten bis 3 cm.  Reihenabstand etwa 20 cm.
Bodenansprüche: Nahrhafter Gartenboden. Keinen frischen organischen Dünger (Stalldung) verwenden.
Pflege: Bei Trockenheit die Saatreihen 2 bis 3 mal vorgießen, Saat einstreuen, bedecken und andrücken. Später auf 5 bis 8 cm vereinzeln. Reichlich gießen.
Erntezeit: Ununterbrochen bis Frostbeginn.
Verwendung: Frisch als Rohkost oder als Radieschen-Salat. Feine Tafel-Garnierung. Sehr bekömmliche Beikost mit wertvollen Mineralstoffen Kalzium, Phosphor und Eisen.