Koriander Jantar
Koriander Jantar
Koriander ist eine einjährige Gewürzpflanze, die für Fleisch- und Hülsenfruchtgerichte, für Backwaren und Marinaden eingesetzt wird. Verwendet werden die trockenen Samen und die frischen Blätter, die beide ein spezielles, anisähnliches Aroma haben. Die jungen Blätter heißen auch chinesische Petersilie. Koriander kann einfach im Garten oder im großen Kübel kultiviert werden. Die Aussaat mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Ein vollsonniger Standort ist günstig.
Aussaatzeit: Februar - März geschützter Anbau, März - Juni Direktsaat.
Erntezeit: Juli - September.
Reihenabstand: 20 x 30 cm.
Standort: sonnig.
Der Inhalt reicht für: ca. 80 Pflanzen.