Kopfsalat, Maikönig

Artikelnummer: 65

Lactuca sativa

Kategorie: Kopfsalatsamen


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Kopfsalat Maikönig


Frühe Freilandsorte mit großen, festen, gut geschlossenen Köpfen, gelbgrünes Blatt mit rötlichem Blattrand. Für den Freilandanbau mit Vorkultur oder zur Direktsaat ab Mai. Für frische Salate, mit Kräutern, Joghurt und verschiedenen Dressings zu verwenden.

Aussaatzeit: Ende Februar ins Frühbeet oder in Saatgefäße (mit Wasserabzug). Nur schwach mit Erde bedecken und andrücken. Später vereinzeln (möglichst nicht auf einmal). Entfernung der Reihen 25 cm. Pflanzenentfernung ebenfalls 25 cm.
Pflege: Bei Trockenheit reichlich gießen oder spritzen.
Erntezeit: Ab Ende Mai.
Verwendung: Salat, Tafelgarnierung. Enthält wichtige Vitamine A, B1 und C.

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