Dill Gewöhnlich

Dill Tetra

Dill wird sehr vielseitig verwendet. Frisch für Gurken und Salate, verschiedene Fischgerichte, Suppen und Saucen. Das blühende Kraut zum Einlegen von Gurken, ebenso auch der Samen.

Aussaatzeit: Frühjahr direkt ins Freiland. Wo er zu dicht steht, muss vereinzelt werden. Reihensaat. Pflanzenabstand 15 x 15 cm. 

Bodenansprüche: Gedeiht in jedem Gartenboden.

Pflege: Beet nur unkrautfrei halten, anspruchslos.

Erntezeit: Frische Dillblätter jederzeit.

Verwendung: Als Rohkost zu Butterbohnen und Quark. Zu hellen Soßen, zu Fisch, Kartoffeln, Gurken, Salaten, Kohlgemüse etc.
Frische Dillblätter niemals mitkochen. Reife Dillkörner sind würzende Zutaten für Gewürzgurken und allen Essigkonserven. Dill macht die Speisen bekömmlich, wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Für "Zucht" am Fenster oder Balkon, in Töpfen oder Balkonkästen geeignet.

Der Inhalt reicht für: ca. 500 Pflanzen.